RCTV Logo আরসিটিভি ডেস্ক
২০ মার্চ ২০২৫, ৮:০২ অপরাহ্ন

ইফতারে প্রাণ জুড়াবে ঠাণ্ডা মাঠা

ছবিঃ সংগৃহীত

ঐতিহ্যবাহী মাঠা ইফতারের সময় ঠাণ্ডা হলে, তা শরীরকে প্রশান্তি দেয় এবং পেটের নানা সমস্যা দূর করতে সহায়ক। এটি শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি, এবং ইফতারের জন্য এটি একটি আদর্শ পানীয়।

মাঠা তৈরির রেসিপি

যা যা লাগবে:

  • ১ কাপ পানি ঝরানো টক দই
  • আধা চা চামচ লবণ
  • আধা চা চামচ বিট লবণ
  • ২ টেবিল চামচ চিনি
  • আড়াই চা চামচ লেবুর রস
  • ১.৫ কাপ পানি
  • বরফের টুকরা (পছন্দমতো)

প্রণালি:

  1. প্রথমে একটি জগে টক দই নিন।
  2. এর মধ্যে লবণ, বিট লবণ, চিনি, এবং লেবুর রস যোগ করুন।
  3. ভালভাবে সব উপকরণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন
  4. এরপর এতে দেড় কাপ পানি যোগ করে আবারও ফেটিয়ে মিশিয়ে নিন।
  5. গ্লাসে বরফের টুকরা দিয়ে মাঠা ঢেলে পরিবেশন করুন ইফতারে

ঠাণ্ডা মাঠা খেলে গরম আবহাওয়ার মধ্যে শরীরকে প্রশান্তি মিলবে, আর পেটও ভালো থাকবে।

Facebook Comments Box

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

ফিলিস্তিনে প্রাণের অস্তিত্বের শক্ত প্রমাণ পেলেন বিজ্ঞানীরা

ফিলিস্তিনে কেন আরবরা সফল হচ্ছে না?

হিজবুল্লাহকে নিরস্ত্র করার সাধ্য নেই: হুঁশিয়ারি দিলেন মহাসচিব নাঈম কাসেম

বাফুফের প্রধান অর্থ কর্মকর্তা সরফরাজ হাসান সিদ্দিকীর পদত্যাগ

হোয়াইট হাউসের নতুন ওয়েবসাইটে দাবি: চীনের ল্যাব থেকেই ছড়ায় কোভিড-১৯

ভূমিকম্পে কেঁপে উঠল পাকিস্তান, প্রাণহানির খবর নেই

সিরিয়ায় অর্ধেকে কমানো হচ্ছে মার্কিন সেনা সংখ্যা

জানাল ক্রেমলিন ইউক্রেনের জ্বালানি অবকাঠামোতে হামলা স্থগিতের মেয়াদ শেষ

যুক্তরাষ্ট্রে থাকা আফগান শরণার্থীদের ৭ দিনের মধ্যে দেশ ছাড়ার নির্দেশ

রোমে দ্বিতীয় দফায় পারমাণবিক আলোচনায় বসছে ইরান-যুক্তরাষ্ট্র

১০

গরমের ৬ সমস্যা দূর করবে সাদা পাথর

১১

সংস্কার, বিচার ও নির্বাচন বাংলাদেশের জন্য সমন্বিত পথ

১২

বিশ্ব লিভার দিবস আজ

১৩

পিপিপির হুঁশিয়ারি: সিন্ধু নদে খাল প্রকল্প বন্ধ না হলে কেন্দ্রীয় জোট ছাড়বে

১৪

আপিল বিভাগে দুটি বেঞ্চ গঠন বিচারকাজ ত্বরান্বিত

১৫

পাকিস্তানের বিপক্ষে ব্যাটিংয়ে বাংলাদেশ

১৬

আলোচনায় সন্তুষ্ট নয়, আন্দোলন কঠোর করার ঘোষণা কারিগরি শিক্ষার্থীদের

১৭

হামাসকে কৃতজ্ঞতা জানালেন পুতিন, কিন্তু কেন?

১৮

ছেড়ে যাওয়ার ক্ষণ গুনছেন আনচেলত্তি

১৯

গাজায় নতুন করে ইসরাইলি আগ্রাসনে বাস্তুচ্যুত আরও ৫ লাখ ফিলিস্তিনি

২০