RCTV Logo আরসিটিভি ডেস্ক
২০ মার্চ ২০২৫, ৮:০২ অপরাহ্ন

ইফতারে প্রাণ জুড়াবে ঠাণ্ডা মাঠা

ছবিঃ সংগৃহীত

ঐতিহ্যবাহী মাঠা ইফতারের সময় ঠাণ্ডা হলে, তা শরীরকে প্রশান্তি দেয় এবং পেটের নানা সমস্যা দূর করতে সহায়ক। এটি শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি, এবং ইফতারের জন্য এটি একটি আদর্শ পানীয়।

মাঠা তৈরির রেসিপি

যা যা লাগবে:

  • ১ কাপ পানি ঝরানো টক দই
  • আধা চা চামচ লবণ
  • আধা চা চামচ বিট লবণ
  • ২ টেবিল চামচ চিনি
  • আড়াই চা চামচ লেবুর রস
  • ১.৫ কাপ পানি
  • বরফের টুকরা (পছন্দমতো)

প্রণালি:

  1. প্রথমে একটি জগে টক দই নিন।
  2. এর মধ্যে লবণ, বিট লবণ, চিনি, এবং লেবুর রস যোগ করুন।
  3. ভালভাবে সব উপকরণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন
  4. এরপর এতে দেড় কাপ পানি যোগ করে আবারও ফেটিয়ে মিশিয়ে নিন।
  5. গ্লাসে বরফের টুকরা দিয়ে মাঠা ঢেলে পরিবেশন করুন ইফতারে

ঠাণ্ডা মাঠা খেলে গরম আবহাওয়ার মধ্যে শরীরকে প্রশান্তি মিলবে, আর পেটও ভালো থাকবে।

Facebook Comments Box

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

রাজশাহীতে পবিত্র ঈদে মিলাদুন্নবী (সা.) উপলক্ষে জশনে জুলুস অনুষ্ঠিত

ঠাকুরগাঁওয়ের ভূল্লীবাঁধে ২ লাখ টাকার অবৈধ জাল জব্দ ও ধ্বংস

হানিফ ফ্লাইওভারের পাশে বাস-সিএনজি সংঘর্ষে প্রাণ গেল ২ জনের

নতুন রুপে শাহরুখ

কুড়িগ্রামে চার পা-ওয়ালা কানি বক, দেখতে ভিড় জমাচ্ছেন কৌতূহলী মানুষ

দোয়েলের ডাক এখন ইতিহাস, কোথায় হারিয়ে যাচ্ছে জাতীয় পাখি?

‎কুড়িগ্রামে দেবে ও পলেস্তারা খসে পড়া ব্রিজে ঝুঁকি নিয়ে কয়েক হাজার মানুষের যাতায়াত, বন্ধ ভারি যানচলাচল 

আজ পবিত্র ঈদে মিলাদুন্নবী (সা.)

পবিত্র ঈদে মিলাদুন্নবী উপলক্ষে শনিবার বন্ধ থাকবে হিলি স্থলবন্দর

রাজশাহীতে খানকা শরীফে বিক্ষুব্ধ জনতার ব্যাপক ভাঙচুর

১০

মুরগীর খামারের বৈদ্যুতিক ফাঁদে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট নারীর মৃত্যু

১১

কুড়িগ্রামে আগমনী বাজারে ১০ ফুট লম্বা অজগর উদ্ধার

১২

নীলফামারী ৩ আসনের সাবেক সংসদ সদস্য সাদ্দাম হোসেন গ্রেফতার

১৩

দিনাজপুরে হিট স্ট্রোকে কৃষকের মৃত্যু

১৪

শুক্রবারে মারা গেলে কি মাফ হয় কবরের আজাব?

১৫

মেসির হাসি-কান্না ও জোড়া গোলের পর আর্জেন্টিনার বড় জয়

১৬

নীলফামারীতে জেলা বিএনপির অধীনে সকল কমিটি বিলুপ্ত

১৭

লালমনিরহাটে দুর্ধর্ষ ছিনতাইকারী মাসুদ রানা গ্রেফতার

১৮

পাকিস্তানে রাজনৈতিক দলের জনসভায় বোমা হামলা, নিহত ১৫

১৯

রংপুরসহ ৪৬ সংসদীয় আসনের সীমানা পরিবর্তন

২০