মুসুর ডাল কিংবা যে কোনো তরকারিতে ধনেপাতা না থাকলে যেন স্বাদই জমে না। বাঙালির রান্নাঘরে ধনেপাতার ব্যবহার প্রায় অপরিহার্য। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, ধনেপাতা পুষ্টিগুণেও ভরপুর। ধনেপাতা বাটা, চাটনি…
