RCTV Logo আরসিটিভি ডেস্ক
৩০ এপ্রিল ২০২৫, ৩:০১ অপরাহ্ন

রাতে যেসব খাবার খেলে হতে পারে বিপদ

রাতের খাবার শুধু পেট ভরানোর বিষয় নয়—এটি ভালো ঘুম, উন্নত হজম, স্বাভাবিক রক্তে সুগার লেভেল এবং মানসিক চাপ কমানোর মতো গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য উপকারের সঙ্গে জড়িত। কিন্তু অনেক সময় স্বাস্থ্যকর খাবারের চিন্তায় ভুল খাবার খেয়ে ফেলার ফলে এর বিরূপ প্রভাব পড়তে পারে পরবর্তী পুরো দিনজুড়ে।

ভারতের জনপ্রিয় পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ জানিয়েছেন, বেশিরভাগ মানুষ ডিনারের সময় তিনটি সাধারণ ভুল করে থাকেন, যা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। চলুন জেনে নিই সেই ভুলগুলো কী:

ওজন কমানোর আশায় অনেকেই ডিনারে স্যালাড খেয়ে থাকেন। তবে পুষ্টিবিদের মতে, রাতে কাঁচা স্যালাড খাওয়া শরীরের জন্য উপযুক্ত নয়। বিশেষ করে ফুলকপি, বাঁধাকপি, ব্রকোলির মতো সবজি রাতে হজম করতে কষ্ট হয় এবং গ্যাস বা অস্বস্তির সৃষ্টি করতে পারে। পশ্চিমা ডায়েট অনুসরণ করে অনেকেই এই অভ্যাস গড়ে তুললেও, রাতে এসব সবজি এড়িয়ে চলাই উত্তম।

ফল সাধারণত খুবই স্বাস্থ্যকর, তবে সন্ধ্যা ৫টার পর ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন না পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ। তার মতে, ফল খেলে রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা রাতে দেহে কার্যকরভাবে শক্তিতে রূপান্তরিত হয় না, কারণ তখন আমরা সাধারণত কম সক্রিয় থাকি। এতে অতিরিক্ত ক্যালোরি জমে গিয়ে ওজন বাড়তে পারে। পাশাপাশি, রাতে ফল খেলে বদহজম ও ঘুমের ব্যাঘাতও ঘটতে পারে।

পাস্তা, পিৎজার মতো খাবারে স্টার্চ বেশি থাকে, যা হজমে সময় নেয় এবং হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। পুষ্টিবিদের পরামর্শ, ডিনার হওয়া উচিত হালকা ও সহজপাচ্য, যাতে অল্প খেলেও পেট ভরে যায় এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি মেলে। তাই রাতে স্টার্চযুক্ত ভারী খাবার এড়িয়ে চলা উচিত।

পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ পরামর্শ দেন, রাতের খাবারে হালকা সবজি, মিলেট দিয়ে তৈরি খিচুড়ি বা রুটি-তরকারির মতো সহজপাচ্য খাবার খাওয়া যেতে পারে। এতে শরীর ভালো থাকবে এবং ঘুমও শান্তিপূর্ণ হবে।

Facebook Comments Box

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

ফুলবাড়ী সীমান্ত দিয়ে ৯ জনকে পুশইন করলো বিএসএফ

পঞ্চগড় প্রেসক্লাবে অনির্দিষ্টকালের জন্য ১৪৪ ধারা জারি

শপথ না পড়ালে কাল থেকে আন্দোলন আরো বেগবান হবে : ইশরাক

দেশের ৬ জেলায় বন্যার শঙ্কা

মেজর সিনহা হ*ত্যা*র হাইকোর্টের রায় ২ জুন

‘তাণ্ডব’-এ সিয়াম ও আফরান নিশোর উপস্থিতি নিয়ে চাঞ্চল্য!

পদত্যাগ করবেন না বিসিবি সভাপতি

এমি মার্টিনেজের দলবদলে নতুন মোড়, ফিরতে পারেন পুরোনো ডেরায়

চলে গেলেন জনপ্রিয় অভিনেতা রাজেশ

১ জুন আসছে ২০, ৫০ ও ১০০০ টাকার নতুন নোট

১০

মুজিব করেছেন, এবার জিয়ার চরিত্রেও অভিনয় করতে প্রস্তুত শুভ

১১

রৌমারী সীমা‌ন্তে পুশ ইনে ব্যর্থ হয়ে বিএসএফের কক‌টেল বিস্ফোরণ

১২

বিসিবি সভাপতির পদ ছাড়ছেন ফারুক!

১৩

আমিরাতে ১২ কোটি টাকার লটারি জিতলেন প্রবাসী

১৪

মেসি-সুয়ারেজের জোড়া গোল, জয়ে ফিরল মায়ামি

১৫

একাধিক দোকান ঘুরে জিনিস কেনা কি সুন্নত?

১৬

সুষ্ঠু ও বিশ্বাসযোগ্য নির্বাচনের প্রস্তুতি চলছে : প্রধান উপদেষ্টা

১৭

চেলসির ঐতিহাসিক জয়, কনফারেন্স লিগ জিতে উয়েফার সব ট্রফি জয়ের রেকর্ড

১৮

লালমনিরহাটে বিজিবি ও স্থানীয়দের বাধায় পুশ ইনে ব্যর্থ বিএসএফ

১৯

জাতীয় সংগীতের মাধ্যমে বিএনপির তারুণ্য সমাবেশের সূচনা

২০