RCTV Logo আরসিটিভি ডেস্ক
১৯ মার্চ ২০২৫, ৭:১৯ অপরাহ্ন

তুরস্কের জনপ্রিয় শরবত আয়রান বানাবেন যেভাবে

ছবিঃ সংগৃহীত

তুরস্কের ঐতিহ্যবাহী ও জনপ্রিয় শরবত আয়রান। দই দিয়ে তৈরি এই পানীয় গরমের দিনে যেমন প্রশান্তিদায়ক, তেমনই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ইফতারে বা গরমের দিনে তৃষ্ণা মেটাতে রাখতে পারেন এই শরবতটি।

উপকরণ:

  • টক দই – ২ কাপ
  • ঠান্ডা পানি – ২ কাপ
  • গোলমরিচের গুঁড়া – ½ চা-চামচ
  • ভাজা জিরার গুঁড়া – সামান্য
  • বিট লবণ – ½ চা-চামচ
  • সাধারণ লবণ – স্বাদমতো
  • চিনি – ১ টেবিল চামচ (ঐচ্ছিক)
  • লেবুর ছোট টুকরা – ৫-৬টি
  • পুদিনাপাতা – ৪-৫টি

প্রস্তুত প্রণালি:

1️⃣ ব্লেন্ড করা: লেবুর টুকরা ও পুদিনাপাতা ছাড়া সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন।
2️⃣ লেবুর রস মেশানো: গ্লাসে লেবুর টুকরা নিয়ে হালকা থেঁতো করুন।
3️⃣ পরিবেশন: এবার ব্লেন্ড করা আয়রান ঢেলে পুদিনাপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন ঠান্ডা ঠান্ডা।

অন্য উপায়ে আয়রান তৈরি:

✅ একটি গ্লাসে ১/৪ অংশ দুধ নিন।
✅ বাকি অংশে ব্লেন্ড করা ক্লাসিক আয়রান দিয়ে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

উপভোগ করুন স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু আয়রান!

Facebook Comments Box

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

ফিলিস্তিনে প্রাণের অস্তিত্বের শক্ত প্রমাণ পেলেন বিজ্ঞানীরা

ফিলিস্তিনে কেন আরবরা সফল হচ্ছে না?

হিজবুল্লাহকে নিরস্ত্র করার সাধ্য নেই: হুঁশিয়ারি দিলেন মহাসচিব নাঈম কাসেম

বাফুফের প্রধান অর্থ কর্মকর্তা সরফরাজ হাসান সিদ্দিকীর পদত্যাগ

হোয়াইট হাউসের নতুন ওয়েবসাইটে দাবি: চীনের ল্যাব থেকেই ছড়ায় কোভিড-১৯

ভূমিকম্পে কেঁপে উঠল পাকিস্তান, প্রাণহানির খবর নেই

সিরিয়ায় অর্ধেকে কমানো হচ্ছে মার্কিন সেনা সংখ্যা

জানাল ক্রেমলিন ইউক্রেনের জ্বালানি অবকাঠামোতে হামলা স্থগিতের মেয়াদ শেষ

যুক্তরাষ্ট্রে থাকা আফগান শরণার্থীদের ৭ দিনের মধ্যে দেশ ছাড়ার নির্দেশ

রোমে দ্বিতীয় দফায় পারমাণবিক আলোচনায় বসছে ইরান-যুক্তরাষ্ট্র

১০

গরমের ৬ সমস্যা দূর করবে সাদা পাথর

১১

সংস্কার, বিচার ও নির্বাচন বাংলাদেশের জন্য সমন্বিত পথ

১২

বিশ্ব লিভার দিবস আজ

১৩

পিপিপির হুঁশিয়ারি: সিন্ধু নদে খাল প্রকল্প বন্ধ না হলে কেন্দ্রীয় জোট ছাড়বে

১৪

আপিল বিভাগে দুটি বেঞ্চ গঠন বিচারকাজ ত্বরান্বিত

১৫

পাকিস্তানের বিপক্ষে ব্যাটিংয়ে বাংলাদেশ

১৬

আলোচনায় সন্তুষ্ট নয়, আন্দোলন কঠোর করার ঘোষণা কারিগরি শিক্ষার্থীদের

১৭

হামাসকে কৃতজ্ঞতা জানালেন পুতিন, কিন্তু কেন?

১৮

ছেড়ে যাওয়ার ক্ষণ গুনছেন আনচেলত্তি

১৯

গাজায় নতুন করে ইসরাইলি আগ্রাসনে বাস্তুচ্যুত আরও ৫ লাখ ফিলিস্তিনি

২০