RCTV Logo আরসিটিভি ডেস্ক
২০ মার্চ ২০২৫, ৮:০২ অপরাহ্ন

ইফতারে প্রাণ জুড়াবে ঠাণ্ডা মাঠা

ছবিঃ সংগৃহীত

ঐতিহ্যবাহী মাঠা ইফতারের সময় ঠাণ্ডা হলে, তা শরীরকে প্রশান্তি দেয় এবং পেটের নানা সমস্যা দূর করতে সহায়ক। এটি শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি, এবং ইফতারের জন্য এটি একটি আদর্শ পানীয়।

মাঠা তৈরির রেসিপি

যা যা লাগবে:

  • ১ কাপ পানি ঝরানো টক দই
  • আধা চা চামচ লবণ
  • আধা চা চামচ বিট লবণ
  • ২ টেবিল চামচ চিনি
  • আড়াই চা চামচ লেবুর রস
  • ১.৫ কাপ পানি
  • বরফের টুকরা (পছন্দমতো)

প্রণালি:

  1. প্রথমে একটি জগে টক দই নিন।
  2. এর মধ্যে লবণ, বিট লবণ, চিনি, এবং লেবুর রস যোগ করুন।
  3. ভালভাবে সব উপকরণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন
  4. এরপর এতে দেড় কাপ পানি যোগ করে আবারও ফেটিয়ে মিশিয়ে নিন।
  5. গ্লাসে বরফের টুকরা দিয়ে মাঠা ঢেলে পরিবেশন করুন ইফতারে

ঠাণ্ডা মাঠা খেলে গরম আবহাওয়ার মধ্যে শরীরকে প্রশান্তি মিলবে, আর পেটও ভালো থাকবে।

Facebook Comments Box

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

আলোচনায় সন্তুষ্ট নয়, আন্দোলন কঠোর করার ঘোষণা কারিগরি শিক্ষার্থীদের

হামাসকে কৃতজ্ঞতা জানালেন পুতিন, কিন্তু কেন?

ছেড়ে যাওয়ার ক্ষণ গুনছেন আনচেলত্তি

গাজায় নতুন করে ইসরাইলি আগ্রাসনে বাস্তুচ্যুত আরও ৫ লাখ ফিলিস্তিনি

শাহরুখপত্নী গৌরীর রেস্তোরাঁয় ‘নকল পনির’? ইউটিউবারের অভিযোগে চাঞ্চল্য

ইতালি সফরে যাচ্ছেন এরদোগান, আলোচনা হবে যেসব বিষয়ে

কীভাবে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার শিশুদের খাদ্যে যোগ করবেন, জেনে নিন

হোয়াটসঅ্যাপে দেওয়া যাবে ৯০ সেকেন্ডের ভিডিও স্ট্যাটাস

পরমাণু কর্মসূচি ‘সম্পূর্ণভাবে বন্ধের’ আহ্বান, ট্রাম্প প্রশাসনের সমালোচনায় ইরান

বাংলাদেশ-পাকিস্তান সচিব পর্যায়ের বৈঠক শুরু

১০

আল-আকসায় ইহুদি উপাসকের রেকর্ড সংখ্যক প্রবেশ: উত্তেজনা বাড়ছে

১১

দুপুরের মধ্যে ৬০ কিমি বেগে ঝড়ের শঙ্কা

১২

রিয়াল মাদ্রিদ কামব্যাকের গল্প ভুলিয়ে সেমিতে আর্সেনাল

১৩

গাজায় ইসরায়েলের নতুন যুদ্ধবিরতি প্রস্তাবের শর্তগুলো

১৪

রিশাদের বোলিং নৈপুণ্যে পিএসএলে ৯ বছর পর ফিরল এক ঐতিহাসিক কীর্তি

১৫

২০২৮ অলিম্পিকে ক্রিকেটের মঞ্চ পোমোনা ফেয়ারগ্রাউন্ড

১৬

অর্থ পাচারের দায়ে পেরুর সাবেক প্রেসিডেন্ট ও স্ত্রীর ১৫ বছরের কারাদণ্ড

১৭

ঢাকায় এক হাজার আহত ফিলিস্তিনির বিনামূল্যে চিকিৎসা

১৮

🏛️ হার্ভার্ডকে ‘ক্ষমা চাইতে হবে’, হুমকি ট্রাম্পের — শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের স্বাধীনতা নিয়ে যুক্তরাষ্ট্রে উত্তেজনা

১৯

হার্টের বন্ধু কাঁচকলা: প্রতিদিন খান, সুস্থ থাকুন

২০