RCTV Logo আরসিটিভি ডেস্ক
২০ মার্চ ২০২৫, ৮:০২ অপরাহ্ন

ইফতারে প্রাণ জুড়াবে ঠাণ্ডা মাঠা

ছবিঃ সংগৃহীত

ঐতিহ্যবাহী মাঠা ইফতারের সময় ঠাণ্ডা হলে, তা শরীরকে প্রশান্তি দেয় এবং পেটের নানা সমস্যা দূর করতে সহায়ক। এটি শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি, এবং ইফতারের জন্য এটি একটি আদর্শ পানীয়।

মাঠা তৈরির রেসিপি

যা যা লাগবে:

  • ১ কাপ পানি ঝরানো টক দই
  • আধা চা চামচ লবণ
  • আধা চা চামচ বিট লবণ
  • ২ টেবিল চামচ চিনি
  • আড়াই চা চামচ লেবুর রস
  • ১.৫ কাপ পানি
  • বরফের টুকরা (পছন্দমতো)

প্রণালি:

  1. প্রথমে একটি জগে টক দই নিন।
  2. এর মধ্যে লবণ, বিট লবণ, চিনি, এবং লেবুর রস যোগ করুন।
  3. ভালভাবে সব উপকরণ মিশিয়ে ফেটিয়ে নিন
  4. এরপর এতে দেড় কাপ পানি যোগ করে আবারও ফেটিয়ে মিশিয়ে নিন।
  5. গ্লাসে বরফের টুকরা দিয়ে মাঠা ঢেলে পরিবেশন করুন ইফতারে

ঠাণ্ডা মাঠা খেলে গরম আবহাওয়ার মধ্যে শরীরকে প্রশান্তি মিলবে, আর পেটও ভালো থাকবে।

Facebook Comments Box

মন্তব্য করুন

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

রাকসু নির্বাচনে সেনাবাহিনী আনার কোনো পরিকল্পনা নেই: রাবি উপাচার্য

জমি সংক্রান্ত বিরোধের জেরে গর্ভবতী নারীকে মারধর, গর্ভপাত

পাঠাগার বাঁচাতে কুড়িগ্রামে ১৯ সংগঠনের স্মারকলিপি

রাজারহাট উপজেলা সহকারী কমিশনারের বিদায়ী সংবর্ধনা   ‎

গোবিন্দগঞ্জে র‍্যাবের অভিযানে কোটি টাকা মূল্যের কষ্টি পাথরের মূর্তি সহ ৩ জন গ্রেফতার

মেসির বিদায়ের আগে কান্নায় আর্জেন্টাইন কোচ স্কালোনি

কুলাঘাট চেকপোস্টে বিজিবির অভিযানে ১৩৭ বোতল ইস্কাফ সিরাপ জব্দ

রাজশাহীতে অটোরিকশার ধাক্কায় রাবি ছাত্রের মৃত্যু, প্রশাসনের শোক

গাইবান্ধায় প্লাস্টিক-পলিথিন বর্জন করে পরিবেশ রক্ষার আহ্বান

বাসচাপায় শিক্ষার্থীর মৃত্যু, নিরাপদ সড়কের দাবিতে মানববন্ধন

১০

বিদায় নিতে প্রস্তুত মেসি

১১

২১ আগস্ট গ্রেনেড হামলার তারেক-বাবরসহ সব আসামির খালাসের রায় বহাল

১২

মওলানা ভাসানী সেতুতে  পুনরায় নতুন তার স্থাপন করা হলো

১৩

এনসিপির কুড়িগ্রাম সদর উপজেলা কমিটির পরিচিতি সভা অনুষ্ঠিত

১৪

‎বিরামপুরে পুকুরপাড় থেকে উদ্ধার পরিত্যক্ত গ্রেনেড

১৫

মরণব্যাধিতে আক্রান্ত নাগর রায়, বাঁচার জন্য প্রয়োজন সহায়তার

১৬

রাকসু নির্বাচন: ডোপ টেস্টের জন্য ৮৪১ জন প্রার্থীর নমুনা সংগ্রহ

১৭

‎নির্বাচন বানচালে দেশি-বিদেশি ষড়যন্ত্র হতে পারে সবাইকে সজাগ থাকতে হবে- ডা. এজেডএম জাহিদ

১৮

উত্তরা ইপিজেডে শ্রমিক ও যৌথ বাহিনী সংঘর্ষের পর সব কারখানা বন্ধ, নিরাপত্তা জোরদার

১৯

‘খুব তাড়াতাড়ি আমাকে সিনেমায় দেখা যাবে’

২০