রান্নার সময় একটু ভুল হলেই খাবার পুড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। বিশেষ করে তাড়াহুড়ো করলে বা অনভিজ্ঞতার কারণে এই সমস্যাটি বেশি হয়। লবণ-ঝাল কমবেশি হলে সহজেই ঠিক করা যায়, কিন্তু পোড়া…