বর্তমানে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে টাটকা আঙুর, কিন্তু এগুলো তাজা রাখতে ব্যবসায়ীরা কৃত্রিম রঙ ও রাসায়নিক ব্যবহার করে থাকেন। এছাড়া কীটনাশকের ব্যবহারের কারণেও আঙুরে ক্ষতিকর রাসায়নিক থাকতে পারে। শুধু পানিতে ধুলে…
আঙুর শুধু সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও ভরপুর। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে আঙুর বিভিন্ন রঙের হয়—সবুজ, কালো ও লাল, এবং প্রতিটির পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা…