খেজুর শুধু মিষ্টি স্বাদের জন্যই জনপ্রিয় নয়, এটি পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অত্যন্ত সমৃদ্ধ। বিভিন্ন প্রকার খেজুরের রয়েছে আলাদা আলাদা উপকারিতা। আসুন জেনে নিই কোন খেজুর খেলে কী উপকার—

১. ডেগলেট নূর

✔ শর্করার মাত্রা কম, ফাইবার বেশি
✔ ওজন কমাতে সাহায্য করে
✔ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য তুলনামূলক নিরাপদ
✔ মিষ্টি খাওয়ার প্রবণতা কমায়

২. বারহি

✔ ওজন কমাতে সহায়ক
✔ খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
✔ হজমশক্তি বাড়ায়
✔ প্রতি ১০০ গ্রামে ২৮২ কিলোক্যালোরি শক্তি, ৭৫ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.৫ গ্রাম প্রোটিন এবং ০.৪ গ্রাম ফ্যাট

৩. আজওয়া

✔ অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
✔ হজমশক্তি উন্নত করে
✔ সৌদি আরবে জনপ্রিয়, মহানবী (সা.)-এর হাদিসে উল্লেখিত খেজুর
✔ পরিমিত পরিমাণে খেলে ওজন কমাতেও সহায়ক

৪. সুক্কারি

✔ দাঁতের ক্ষয় রোধে সহায়ক
✔ কোলেস্টেরল কমায়
✔ শরীরের ক্লান্তি দূর করে

৫. মেডজুল

✔ খেজুরের রাণি হিসেবে পরিচিত, স্বাদ ও আকারে বড়
✔ স্মুদি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়
✔ ক্যালসিয়াম ও আয়রন সমৃদ্ধ, হাড় ও রক্তের জন্য উপকারী
✔ প্রতিদিন একটি মেডজুল খেলে দৈনিক ফাইবারের ২০% পাওয়া যায়

সর্বশেষ পরামর্শ

আপনার পুষ্টির প্রয়োজন ও স্বাস্থ্যগত অবস্থা অনুযায়ী খেজুর বেছে নেওয়া উচিত। ওজন কমাতে চাইলে ডেগলেট নূর বা বারহি উপযুক্ত, আর শক্তি ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চাইলে আজওয়া বা মেডজুল খেতে পারেন।