বিদেশি খাবারের স্বাদ নিতে অনেকেই শৌখিন রেস্তোঁরায় যান। তাতে অনেক টাকাও খরচ হয়। কিছুটা সাশ্রয় যারা করতে চান তারা চেষ্টা করেন ভিনদেশী খাবারগুলো ঘরেই তৈরি করতে। মুরগির মাংসের একটি ম্যাক্সিকান পদ ‘চিকেন ফাজিতা’। নামমাত্র কিছু উপকরণ দিয়ে খাবারটি তৈরি করা যায়। ওজন কমানোর যাত্রায় উপযুক্ত একটি খাবার হতে পারে এটি। কীভাবে চিকেন ফাজিতা রান্না করবেন জেনে নিন-
হাড়ছাড়া মুরগির মাংস- ৪৫০ গ্রাম, লেবুর রস ১/৪ কাপ, জিরা গুঁড়ো- ২ চা চামচ।

পেঁয়াজ- ৩টি, হলুদ ক্যাপসিকাম- ১টি, অলিভ অয়েল- ১/২ কাপ।

চিলি ফ্লেক্স- ১ চা চামচ, লাল ক্যাপসিকাম- ২টি, সবুজ ক্যাপসিকাম- ১টি, গোলমরিচ ও লবণ- প্রয়োজন মতো।